好吃的酸辣牛肉汤

发布时间:2019-04-17


酸辣牛肉汤,此类菜肴通常较为清淡热量较低,一些担心热量的小伙伴,不需要有由于只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

下面焦庄烧饼厂家和大家说一说好吃的酸辣牛肉汤的做法。

好吃的酸辣牛肉汤

准备食材:牛肉,胡萝卜,盐,水,料酒,淀粉,醋,辣椒油,香葱末,香菜。

不喜欢葱和香菜的小伙伴可以不准备这些辅料。

酸辣牛肉汤的做法:

先将粉丝开水泡软,放置一边备用。

牛肉洗净切成丝,放入碗中加入盐、料酒、水淀粉备用;胡萝卜切去头尾,洗净切成细丝。

胡萝卜丝放入油中炒片刻,放入牛肉汤750克烧开,加入细粉丝和牛肉丝,再加入适量的盐、料酒和醋调味。待待汤烧开时,加点辣椒油,撒上香葱末、香菜末出锅。


在这里焦庄烧饼厂家提醒大家制作酸辣牛肉汤时:选取牛肉部位很重要,并且要去除筋膜。盐稍稍放点就可以,不需要放太多。重要的是把酸和辣两个味道调节到需要的口味。